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Grana Padano. Una storia di qualita-A story of quality. Ediz. bilingue

Contenido del libri

  • Autore: Borghesi S. (cur.)
  • Editore: Mondadori Electa
  • I dati pubblicati: 12 Luglio '16
  • ISBN: 9788891802217
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 154 pages
  • Dimensione del file: 21MB
  • Posto:

Sinossi di Grana Padano. Una storia di qualita-A story of quality. Ediz. bilingue Borghesi S. (cur.):

Per otto secoli e bastato il passaparola tra principi e popolo per diffondereil gusto prelibato del "grana", prodotto nei territori lungo il Po, e renderlofamoso in tutta Italia e nelle maggiori corti europee. E ancora oggi il GranaPadano DOP e uno dei prodotti che meglio rappresentano l'eccellenza nazionalein Italia e all'estero, e uno dei primissimi ad aver ottenuto la denominazionedi origine protetta. Questo libro ne ripercorre la storia e la tradizione, lalavorazione e la comunicazione, dalle origini fino ai giorni nostri.
For eight centuries it was enough word of mouth among Princes and people to spread the terrific taste of "grain", produced in the territories along the river Po, and make it famous throughout Italy and in the major European courts. And even today, Grana Padano is one of the products that best represent the national excellence in Italy and abroad, and one of the first to be awarded protected designation of origin. This book traces its history and tradition, processing and communication, from its origins to the present day.

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Comentarios

Celino Grana Padano. Una storia di qualita-A story of quality. Ediz. bilingue google libri epub

Ciao lulu, du kannst es per il cellulare, nur eben nicht auf BookRix. ;)

Azzurra

il libro è fresco

Stefania

è stato fantastico! ho adorato questo libro